Ереванский коньячный завод возрождает легендарный купаж Ереван

По случаю исторического юбилея, Ереванский коньячный завод – один из незаменимых символов столицы представляет возрождение легендарного коньяка Ереван.

Купаж непревзойденного мастера коньякоделия Маргара Седракяна был создан в 1947 году, задав новую планку в мировом коньякоделии. Коньяк крепостью в 57 градусов был авангардным решением своего времени. Обладатель множества наград, 10-летний коньяк Ереван воссоздан по оригинальному купажу мастера и обладает насыщенным янтарным цветом с неповторимым золотым отливом.

АРАРАТ Ереван отличает аромат сливочной карамели, липового меда, миндаля и дымчатого чернослива. Живой, интенсивный вкус с тонами сухофруктов и поджаренных орехов завершается длительным послевкусием с приятным жжением и нотками цитруса.

“Воссоздание винтажного коньяка сродни процессу реставрации. Ты настолько аккуратно должен воссоздать оригинал, чтобы ни одна краска или нотка не померкла. Это, конечно, всегда интересно, но и невероятно ответственно”, - отмечает Гамлет Антонян, директор по производству Ереванского коньячного завода. С учетом редкой органолептики коньяка специалисты предлагают раскрывать для себя в двух неожиданных подачах: охладив предварительно коньяк до температуры 12 – 140 C или добавив в бокал с коньяком кубик льда.

Подарок к юбилею города, воссозданный купаж Ереван будет представлен в элегантной упаковке, украшенной иллюстрациями самых знаменитых мест столицы. Панорама Еревана будет раскрыта также на этикетке Еревана, который дополнит винтажную коллекцию АРАРАТ, доступную только для жителей Еревана и гостей столицы.

Следуя известной мысли о том, что “у каждого свой Ереван”, в музее АРАРАТ Ереванского коньячного завода будет действовать исключительное предложение сделать “свой Ереван”, заказав свое имя на специальной этикетке, дополняющий коньяк.

Приуроченный к юбилею столицы ренессанс легендарного купажа не только подчёркивает неразрывную связь АРАРАТ с культурным и историческим наследием Еревана, но и раскроет новые грани старого города. Ведь, современный город уникальных музеев, уютных улиц, интересных людей и, конечно, несравненного джаза всегда оставался средоточием богатой истории и пронзительного авангарда.

Винтажная коллекция АРАРАТ – серия воссоздаваемых коньяков, производимых на Ереванском коньячном заводе в различные времена. Все купажи винтажной коллекции воссоздаются по оригинальным рецептам и воссоздают эталонные образцы знаменитых коньяков. В 2015-ом году в ограниченной серии был представлен первый коньяк серии – легендарная Армения.