ARARAT «Ереван»
Выпуск этого винтажного коньяка был приурочен к празднованию 2800-летия столицы Армении. Воссозданный по рецепту гениального мастера Маркара Седракяна коньяк ARARAT «Ереван» — это современное прочтение богатого наследия Ереванского коньячного завода и дань любви родному городу известного творца.
Насыщенный золотисто-янтарный. В нем будто заключены энергия и тепло солнца.
Интенсивный и пряный аромат с оттененными тонами дымчатого чернослива и апельсиновой цедры.
С нотами чернослива, сливочной карамели, липового меда и миндаля, переходящими в слегка обжигающее послевкусие.
Аромат раскрывается пряными и дымными нотами чернослива, дополненными яркой апельсиновой цедрой. На вкус ARARAT «Ереван» – это чернослив, сливочная карамель, липовый мед и миндаль. Глоток завершается легким обжигающим послевкусием благодаря повышенной крепости напитка. Насыщенный золотисто-янтарный цвет армянского коньяка словно вобрал в себя тепло южного солнца.
ARARAT «Ереван» выдерживается 10 лет, после купажирования коньяк еще 3 года проводит в бочках из кавказского дуба. Этот этап влияет на органолептический профиль напитка, делая вкус более плотным и глубоким. Крепость ARARAT Yerevan составляет 57% – выше, чем у большинства коньяков линейки ARARAT. Такое сочетание длительной выдержки и повышенной крепости формирует насыщенный, согревающий характер армянского коньяка.
ARARAT «Ереван» лучше раскрывается в коньячном бокале-снифтере при комнатной температуре. Бокал стоит слегка согреть в ладони, чтобы аромат чернослива и апельсиновой цедры проявился полнее и затем сменился медово-миндальными тонами. Пить коньяк стоит небольшими глотками. Из-за повышенной крепости он раскрывается постепенно, поэтому торопиться не стоит.
Купаж коньяка создал мастер Маркар Седракян в 1947 году как дань любви родному городу – для своего времени коньяк крепостью 57% стал новаторским решением. В 2018 году, в год 2800-летия Еревана, ARARAT «Ереван» был воссоздан по историческому рецепту мастера и выпущен в составе Винтажной коллекции ARARAT. Этикетку и подарочную коробку украшают изображения главных достопримечательностей армянской столицы.
ARARAT Yerevan отличается от других коньяков коллекции особым сочетанием коньячных спиртов. По вкусовому профилю они отличаются от спиртов, которые используются в других 10-летних коньяках линейки. Повышенная крепость ощутимо влияет на вкус напитка. Он раскрывается более плотным, с более долгим и интенсивным финишем, чем у коньяков с классической крепостью 40%.
ARARAT «Ереван» подойдет для торжественного застолья, юбилея или в качестве статусного подарка ценителю армянского коньяка. Повышенная крепость и насыщенный вкус делают его хорошим выбором для неторопливой дегустации в кругу близких. Оформление бутылки при этом связывает напиток со столицей Армении, что усиливает его ценность как подарка.