История ARARAT
Биография первого армянского коньяка — история
щедрости, страсти к своему делу и мастерства.
Главный редактор и основатель журнала «Вестник виноделия» Василий Таиров вдохновляет своего брата, купца первой гильдии Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по классической французской технологии с использованием самого современного оборудования своего времени.
Братья устанавливают аламбики шарантского типа, привезенные из Франции, в небольшом каменном здании, построенном на месте бывшей крепости.
Таировы совершенствуют оригинальную технологию и адаптируют ее под уникальные природные возможности плодородной земли Армении.
Чтобы выйти на новый уровень и заявить о себе за пределами страны, на рубеже ХХ века предприятие с налаженным производством присоединяется к знаменитому на всю Российскую империю товариществу «Шустов и Сыновья».
признание
В 1900 году на производстве начинают работу одаренный винокур Кирилл Сильченко и талантливый инженер и мастер купажа Мкртыч Мусинянц, которому будет суждено создать первый купажированный марочный армянский коньяк «Финь-Шампань Отборный».
Профессиональное жюри на выставке в Бордо высоко оценивает напиток, подтверждая высокое качество и его полное соответствие строгим стандартам коньяка.
Тем временем производство разрастается. Предприятию удается значительно расширить географию, благодаря проведенной железной дороге. Коньяк товарищества «Шустов и Сыновья» пользуется большой популярностью, особенно в среде творческой интеллигенции и столичного бомонда.
перемен
С ее началом Российская Империя объявляет «сухой закон», но жизнь на предприятии и виноградниках не замирает. Сотрудники делают всё, чтобы сохранить завод от разорения и исчезновения. В этот период Мкртыч Мусинянц лично спасает уникальную коллекцию спиртов от погромов, обеспечив возможность восстановить производство в будущем.
В революционные годы коньячные заводы страны национализируются специальным декретом правительства первой республики Армения.
Советская Армения преобразовывает завод в винно-коньячный трест, объединяющий всю винодельческую промышленность страны.
И даже в это время больших преобразований армянский коньяк продолжает вдохновлять творцов, находя отражение в их бессмертных произведениях.
А после в огне раззолоченных зал, забыв привычку спанья, всю ночь напролет провести, глаза уткнув в желтоглазый коньяк.
Армении
Уже через несколько лет мастер создает свой первый марочный коньяк — «Юбилейный». Следующий купаж Седракян, страстно любивший свою родину и ее наследие, называет со всей гордостью — «Армения».
В честь исторической столицы страны свое название получает «Двин». Этот коньяк отличается большей крепостью, чем принято. Говорят, он особенно полюбился британскому премьер-министру, который попробовал его на переговорах с советским руководством во время Второй мировой войны.
Современная столица Армении дает имя купажу «Ереван». Коньяк крепостью 57 градусов создается специально для полярных экспедиций, о которых в то время наперебой рассказывают газеты.
Маркар Седракян заставил мир признать, что коньяк говорит на армянском языке
Производство расширяется, и в конце 1940-х годов начинается строительство нового монументального здания завода на холме у реки Раздан. Автором проекта стал признанный архитектор Оганес Маргарян.
Ереванский Коньячный Завод вступает в состав международной группы компаний «Перно Рикар».
С распадом СССР Армения вновь становится независимым государством.
В эти времена больших политических перемен и модернизации экономики производство армянского коньяка возрождается с новыми силами.
Благодаря инициативе и усилиям ARARAT, государство создаёт и принимает строгий регламент, обязывающий производить армянский коньяк только в Армении и из сортов винограда, выращенных на армянской земле.
коньяк
На нем расправляет свои крылья неизменно возрождающийся Феникс, ставший знаком качества армянского коньяка. Подобно ему в 2011 году в линейке коньяков возрождается и легендарный купаж «Двин».
К 2010 году ARARAT — глобальный бренд премиального коньяка, представленный и узнаваемый в более чем 50 странах мира.
Завод стал одним из крупнейших предприятий, играющих важную роль в экономике страны. ARARAT является неотъемлемой частью культуры и имиджа Армении.
Как и прежде, ARARAT поддерживает культурные события во всём мире. При поддержке бренда проходят художественные выставки, театральные и музыкальные постановки и кинофестивали.
Наравне с классическими коньяками, созданными в эпоху Маркара Седракяна, в продуктовой линейке постоянно появляются новые изысканные купажи.
ARARAT сегодня — это современный глобальный бренд. Время постоянно ставит перед брендом задачи, решая которые ARARAT неизменно развивается и растет. Новое десятилетие армянский коньяк встречает в новом облике, который совмещает узнаваемые традиционные черты ARARAT и новые элементы, позволяющие сделать наши коньяки более заметными и узнаваемыми для потребителей.
Легендарный вкус обретает современную форму, воплощающую наследие бренда и его устремленность в будущее.
ARARAT поддерживает свой статус премиального коньяка, оставаясь законодателем и лидером сегмента. ARARAT по праву можно считать символом теплых дружеских встреч, искренних бесед, непосредственного человеческого общения.