ARARAT Craft & Twist․ 1 день, 1 бар, 4 коктейля
4 ноября бар Phoenix принял барменов ARARAT Craft & Twist, которые раскрыли новые грани легендарного армянского коньяка, представив гостям четыре совершенно новых коктейля.
Уже третий год подряд Ереванский коньячный завод совместно с Ассоциацией барменов Армении проводит конкурс барменов ARARAT Craft & Twist. Цель конкурса — придать новые оттенки барной и коктейльной традиции и способствовать развитию инноваций в культуре миксологии.
В команду ARARAT Craft & Twist вошли победители одноимённого конкурса разных лет — Давид Оганнисян, Степан Абрамян и Гор Казарян. Поэтому вечер ARARAT Craft & Twist Team Guest Bartending будет дополнен особыми коктейлями от ведущих профессионалов отрасли.
«Мы с Давидом и Гором работаем в разных барах и никогда раньше не пробовали обмениваться опытом таким образом. Для нас троих большая честь быть членами команды барменов ARARAT. 4 ноября мы представим коктейли, учитывая как подход тех, кто предпочитает инновации и открыт новому опыту, так и тех, кто любит старую добрую классику», — говорит Степан Абрамян, бармен команды ARARAT Craft & Twist.
Основой для коктейлей вечера станут ARARAT Coffee, ARARAT Ani и ARARAT Apricot. Бармены также разработали уникальную технику приготовления безалкогольного коктейля с ARARAT Apricot, который сохраняет все оттенки вкуса и аромата коньяка.
«Коктейли на основе легендарного коньяка ARARAT уже пользуются высокой узнаваемостью и спросом на экспортных рынках ARARAT. Этот тренд привлекает новых потребителей и одновременно раскрывает многогранность легендарного армянского коньяка для наших давних и преданных ценителей», — говорит Вардгес Овеян, менеджер по развитию экспорта Ереванского коньячного завода.
ARARAT Craft & Twist Team Guest Bartending станет новой площадкой для связи между специалистами отрасли и ценителями коктейльной культуры. Инициатива будет развиваться на постоянной основе и реализовываться не только в Армении, но и за рубежом.
